Lasanha de Batata Cremosa
Uma lasanha deliciosa e reconfortante, com camadas de batatas macias, frango suculento e muito queijo derretido. A cremosidade do creme de leite e o toque especial dos temperos caseiros fazem desta receita um verdadeiro sucesso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas em rodelas em água fervente com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem translúcidos. Adicione o frango desfiado, o pimentão e as pimentas (se usar). Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- 3
Acrescente a seleta de milho e ervilha, o caldo de galinha e cozinhe por 5 minutos. Misture uma caixinha de creme de leite e reserve.
- 4
Em um refratário médio, monte a lasanha em camadas: uma camada de batatas, uma camada de molho branco, uma camada de presunto e queijo, uma camada do frango preparado, repetindo as camadas.
- 5
Finalize com uma camada de presunto e queijo.
- 6
Cubra com a maionese, o ketchup e a outra caixinha de creme de leite.
- 7
Polvilhe orégano a gosto.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 200°C até gratinar e o queijo derreter completamente (cerca de 30 a 40 minutos).
