Lasanha Cremosa de Espinafre

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno conforme instruções da embalagem da massa.

2. 2

   Pique o bacon em cubos pequenos e frite em uma panela até ficar crocante. Reserve.

3. 3

   Lave bem o espinafre, retire os talos e pique as folhas. Reserve.

4. 4

   Pique a cebola e o alho finamente. Em uma panela grande, refogue-os em um fio de azeite até ficarem translúcidos.

5. 5

   Adicione o bacon reservado à panela com a cebola e o alho.

6. 6

   Em um copo, misture o leite e a maisena até dissolver completamente. Adicione à panela.

7. 7

   Mexa constantemente em fogo médio até o molho engrossar.

8. 8

   Incorpore o espinafre picado, mexendo sempre até murchar.

9. 9

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

10. 10

    Adicione o requeijão cremoso, misture bem e desligue o fogo.

11. 11

    Em um refratário médio, espalhe uma fina camada de molho para evitar que a massa grude.

12. 12

    Monte a lasanha em camadas: massa, molho, provolone, repetindo até acabar os ingredientes.

13. 13

    Finalize com uma camada de mussarela e provolone misturado.

14. 14

    Regue com um fio de azeite e polvilhe pimenta-do-reino.

15. 15

    Asse em forno médio (180°C) pelo tempo indicado na embalagem da massa ou até o queijo derreter e dourar.