Iscas de Patinho com Legumes Cremosos

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.

2. 2

   Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem levemente dourados.

3. 3

   Junte as iscas de patinho e a cenoura picada, refogando por aproximadamente 3 minutos.

4. 4

   Incorpore o pimentão vermelho e a abobrinha picados.

5. 5

   Tempere com sal a gosto e misture bem, refogando até a carne dourar.

6. 6

   Quando a carne e os legumes estiverem cozidos, reduza o fogo para baixo.

7. 7

   Adicione o creme de leite, mexendo delicadamente. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até o molho engrossar levemente, sem deixar ferver.

8. 8

   Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.