Hambúrguer de Patinho Picante com Bacon
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Deliciosos hambúrgueres suculentos, com um toque picante da pimenta calabresa e o sabor defumado do bacon. Uma explosão de sabores em cada mordida! Perfeito para um jantar especial ou um encontro casual.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem o patinho moído, a cebola roxa picada, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa, o sal, a salsinha, o alho e o farelo de aveia.
- 2
Amasse a mistura com as mãos até obter uma consistência homogênea.
- 3
Modele a carne em 6 hambúrgueres de tamanho generoso.
- 4
Sobre cada hambúrguer, disponha duas ou três fatias de bacon.
- 5
Unte um refratário com azeite.
- 6
Disponha os hambúrgueres no refratário untado.
- 7
Asse em forno preaquecido a 280°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam cozidos ao ponto desejado.
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