Hambúrguer de Aveia e Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, a aveia, o alho picado, a gema de ovo, o molho inglês e o sal.

2. 2

   Divida a mistura em 6 porções iguais.

3. 3

   Com as mãos, molde cada porção em formato de hambúrguer, achatando-os levemente.

4. 4

   Aqueça metade do azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.

5. 5

   Doure 3 hambúrgueres por aproximadamente 2 minutos de cada lado.

6. 6

   Transfira os hambúrgueres dourados para uma assadeira e reserve em forno baixo (aproximadamente 100°C) para manter aquecidos.

7. 7

   Repita o processo com o restante do azeite e dos hambúrgueres.

8. 8

   Sirva os hambúrgueres em seguida.