Gratinado de Abóbora com Frango
Um gratinado cremoso e saboroso, que combina a suavidade da abóbora com o sabor do frango, gratinado com mussarela e requeijão. Uma opção prática e deliciosa para um jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 220°C.
- 2
Em uma tigela, misture a abóbora amassada, a margarina, o leite, a metade da salsinha e o sal. Reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 4
Adicione o molho de tomate e o frango desfiado. Refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Incorpore a salsinha restante ao refogado de frango.
- 6
Em um refratário médio, espalhe o refogado de frango.
- 7
Cubra com o purê de abóbora, distribuindo uniformemente.
- 8
Sobre o purê, espalhe o requeijão e a mussarela ralada.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
