Frango recheado especial

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Limpe bem o frango, retirando vísceras e lavando com água e limão.

3. 3

   Em uma tigela, misture o presunto, o queijo muçarela picado, a cebola e o alho picados, a salsinha, o sal, a pimenta-do-reino e a paprika.

4. 4

   Com cuidado, recheie o frango com essa mistura, utilizando palitos de dente para fechar bem a abertura.

5. 5

   Regue o frango com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6. 6

   Coloque o frango em uma assadeira e cubra com papel alumínio.

7. 7

   Asse por aproximadamente 40 minutos, retirando o papel alumínio nos últimos 20 minutos para dourar.

8. 8

   Verifique se o frango está cozido, e então retire do forno.

9. 9

   Deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Aproveite!