Frango na moranga

Modo de Preparo

1. 1

   Corte a parte superior da abóbora moranga e retire as sementes com uma colher.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3. 3

   Adicione o peito de frango picado e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

4. 4

   Incorpore o tomate e o pimentão picados, e cozinhe até os vegetais ficarem macios.

5. 5

   Misture o creme de leite e o cheiro-verde, ajustando o sal se necessário.

6. 6

   Recheie a abóbora com a mistura de frango, polvilhe o queijo ralado por cima e tampe.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até a abóbora estar macia.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.