Frango Grelhado ao Molho Cremoso de Papaya

Frango Grelhado ao Molho Cremoso de Papaya

Delicioso frango grelhado coberto por um molho cremoso e levemente adocicado de mamão papaya. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares. Receita fácil e rápida para o dia a dia.

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Tempere os filés de frango a gosto (sal e pimenta são suficientes).

  2. 2

    Em uma frigideira grande, derreta a margarina em fogo médio e grelhe os filés de frango até dourarem dos dois lados.

  3. 3

    Reserve os filés grelhados.

  4. 4

    Na mesma frigideira, adicione a água e o adoçante. Cozinhe em fogo médio até reduzir ligeiramente o caldo, cerca de 2 minutos.

  5. 5

    Adicione o vinagre de vinho branco ao caldo e misture bem.

  6. 6

    No liquidificador, bata o mamão papaya até obter um purê homogêneo.

  7. 7

    Adicione o purê de mamão ao caldo da frigideira e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, ou até o molho engrossar levemente.

  8. 8

    Despeje o molho cremoso de mamão sobre os filés de frango grelhados e sirva imediatamente.

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Informações Nutricionais

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