Frango Grelhado ao Molho Cremoso de Papaya
Delicioso frango grelhado coberto por um molho cremoso e levemente adocicado de mamão papaya. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares. Receita fácil e rápida para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de frango a gosto (sal e pimenta são suficientes).
- 2
Em uma frigideira grande, derreta a margarina em fogo médio e grelhe os filés de frango até dourarem dos dois lados.
- 3
Reserve os filés grelhados.
- 4
Na mesma frigideira, adicione a água e o adoçante. Cozinhe em fogo médio até reduzir ligeiramente o caldo, cerca de 2 minutos.
- 5
Adicione o vinagre de vinho branco ao caldo e misture bem.
- 6
No liquidificador, bata o mamão papaya até obter um purê homogêneo.
- 7
Adicione o purê de mamão ao caldo da frigideira e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
- 8
Despeje o molho cremoso de mamão sobre os filés de frango grelhados e sirva imediatamente.




