Frango Empanado Crocante com Maionese

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as coxas e sobrecoxas de frango e retire toda a pele.

2. 2

   Tempere o frango com o alho amassado e sal a gosto.

3. 3

   Em um prato raso, coloque a farinha de trigo.

4. 4

   Em outro prato raso, coloque a maionese.

5. 5

   Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, pressionando levemente para que a farinha adere bem.

6. 6

   Em seguida, passe o frango na maionese, certificando-se de que ele esteja completamente coberto.

7. 7

   Depois, volte a passar o frango na farinha de trigo, pressionando novamente para criar uma camada crocante.

8. 8

   Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

9. 9

   Frite os pedaços de frango em pequenas porções, tomando cuidado para não sobrecarregar a panela, até que estejam dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 8 a 10 minutos).

10. 10

    Retire o frango da panela e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.

11. 11

    Sirva o frango empanado quente, acompanhado de arroz branco e salada.