Frango Crocante com Batatas ao Molho

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere o frango com o vinagre, o alho picado, a pimenta-do-reino, o sazón, o sal e a salsa. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.

2. 2

   Descasque as batatas e corte-as em cubos de tamanho médio.

3. 3

   Junte as batatas ao frango temperado e misture bem.

4. 4

   Unte um refratário com azeite e polvilhe com uma colher (chá) de açúcar.

5. 5

   Transfira o frango e as batatas para o refratário.

6. 6

   Regue com um fio de azeite, adicione mais algumas pitadas de sal e açúcar.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até o frango estar dourado e as batatas macias, virando na metade do tempo.