Frango com Ora-pro-nóbis ao Molho de Laranja
Um prato brasileiro saboroso e saudável! Frango suculento marinado em um molho cítrico de laranja, realçado pelo sabor único do ora-pro-nóbis e ervas frescas. Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um pilão, amasse o alho, o sal, o alecrim e o manjericão até formar uma pasta.
- 2
Misture a pasta de ervas ao suco das laranjas.
- 3
Tempere o frango com o molho de laranja e ervas, certificando-se de que todas as partes estejam bem cobertas. Deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira.
- 4
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- 5
Frite o frango em partes, até dourar por igual, reservando em seguida.
- 6
Na mesma frigideira, adicione a cebola roxa picada e refogue até ficar translúcida.
- 7
Junte o frango frito à cebola e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 8
Adicione as folhas de ora-pro-nóbis picadas e a pimenta-malagueta. Cozinhe por mais 10 minutos, ou até o ora-pro-nóbis murchar e o frango estar cozido.
- 9
Sirva imediatamente.
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