Frango com Brócolis e Bacon
Um prato saboroso e fácil de preparar, que combina o sabor defumado do bacon com a suculência do frango e o frescor do brócolis. Uma receita perfeita para um jantar em família ou um almoço rápido e nutritivo.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o bacon cortado em cubinhos e frite até dourar.
- 2
Junte o alho moído e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar aromático.
- 3
Dissolva o caldo de galinha na panela com o bacon e o alho.
- 4
Acrescente as sobreasas de frango, temperando com sal, pimenta-do-reino, colorau e o suco de limão a gosto.
- 5
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos, ou até o frango estar cozido.
- 6
Adicione o brócolis e o pimentão cortados em floretes e rodelas, respectivamente. Misture delicadamente.
- 7
Tampe novamente e cozinhe por mais 10 minutos, ou até o brócolis ficar macio.
- 8
Destampe a panela, adicione as azeitonas e a salsinha picada. Cozinhe por mais 5 minutos, apenas para aquecer.
- 9
Sirva em seguida.
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