Frango bahiano
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O Frango Bahiano é uma explosão de sabores tropicais, com especiarias marcantes e um toque de leite de coco. Um prato irresistível que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o frango e doure todos os lados.
- 4
Misture os pimentões e os tomates, cozinhando por cerca de 5 minutos até os legumes amolecerem.
- 5
Despeje o leite de coco e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até o frango estar bem cozido e o molho encorpado.
- 6
Finalize com o coentro picado e ajuste o sal se necessário. Sirva quente com arroz branco.
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