Frango Assado Cremoso com Ervas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Lave o frango cuidadosamente em água corrente e seque com papel toalha.

3. 3

   Em uma tigela, misture bem a maionese, o caldo de galinha em pó, o orégano e o sal até formar uma pasta homogênea.

4. 4

   Com as mãos, espalhe a pasta generosamente por toda a superfície do frango, inclusive por dentro da cavidade.

5. 5

   Unte uma forma com azeite. Forre o fundo da forma com papel alumínio.

6. 6

   Coloque o frango na forma preparada.

7. 7

   Feche a forma com o papel alumínio.

8. 8

   Asse no forno preaquecido por 30 minutos.

9. 9

   Após 30 minutos, retire o papel alumínio, regue o frango com um pouco do azeite e volte ao forno por mais 30 minutos, ou até que esteja dourado e o suco interno esteja transparente.

10. 10

    Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de servir.