Frango Assado com Limão e Ervas
Um frango assado suculento e saboroso, temperado com limão, ervas e um toque de sal grosso. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, com um sabor caseiro inigualável.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com o sal grosso, esfregando bem por toda a superfície.
- 2
Enxágue o frango em água corrente e seque-o com papel toalha.
- 3
Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, o suco de limão, o óleo e o orégano até obter um molho homogêneo.
- 4
Coloque o frango em uma assadeira e espalhe o molho por toda a superfície. Se for um frango inteiro, espalhe também por dentro da cavidade.
- 5
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 45 minutos.
- 6
Remova o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até que o frango esteja dourado e o suco interno esteja claro.
- 7
Retire do forno e sirva.
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