Frango assado com ervas aromáticas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Pique finamente a sálvia, o manjericão, a salsinha e o alho.

3. 3

   Em uma tigela, misture as ervas picadas, o alho, o azeite, o shoyu, o fundo de frango, o sal e a páprica doce.

4. 4

   Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com a mistura de ervas e azeite.

5. 5

   Insira os raminhos de alecrim por baixo da pele das sobrecoxas e coxas.

6. 6

   Em um refratário, coloque as batatas e cenouras cortadas.

7. 7

   Disponha o frango sobre os legumes.

8. 8

   Regue o frango com o restante do tempero.

9. 9

   Cubra o refratário com papel alumínio.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 1 hora.

11. 11

    Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.