Frango assado com batatas e molho de tomate

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal (pouco sal, pois o molho dará o sabor). Reserve.

2. 2

   Em uma assadeira, regue o fundo com um fio de azeite.

3. 3

   Cubra toda a assadeira com as rodelas de batata.

4. 4

   Disponha os filés de frango sobre as batatas.

5. 5

   Misture levemente o creme de leite com o soro com um garfo, para ficar mais líquido.

6. 6

   Despeje o creme de leite sobre o frango.

7. 7

   Cubra com o molho de tomate e, por fim, as rodelas de cebola.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até as batatas estarem macias e o frango bem assado.

9. 9

   Sirva acompanhado de arroz branco e salada.