Frango assado com batatas e maionese

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Tempere as coxas e sobrecoxas de frango a gosto com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.

3. 3

   Em um refratário grande, arrume as batatas cortadas ao meio.

4. 4

   Disponha as coxas e sobrecoxas de frango sobre as batatas.

5. 5

   Cubra o frango e as batatas com uma camada generosa de maionese.

6. 6

   Por cima da maionese, espalhe os tomates e a cebola picadinhos.

7. 7

   Cubra o refratário com papel alumínio.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 200°C por 1 hora, em fogo baixo.

9. 9

   Após 1 hora, retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 220°C.

10. 10

    Continue assando por mais 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e as batatas estejam macias.

11. 11

    Retire do forno e sirva em seguida.