Frango assado com bacon e páprica

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as coxas de frango com o alho, o suco de limão, o tempero baiano, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Coloque as coxas temperadas em um saco plástico próprio para alimentos, retire o ar e feche bem. Essa técnica garante que o tempero penetre melhor na carne.

3. 3

   Leve à geladeira e deixe descansar por 1 hora.

4. 4

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

5. 5

   Retire o frango do saco plástico. Unte uma forma com um fio de óleo e acomode as coxas.

6. 6

   Coloque uma fatia de bacon sobre cada coxa de frango.

7. 7

   Cubra a forma com papel alumínio.

8. 8

   Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até que o frango esteja macio e a carne comece a se soltar do osso.

9. 9

   Retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais 15 minutos.

10. 10

    Sirva o frango assado com bacon acompanhado de arroz branco e uma salada verde.