Fraldinha com falso molho madeira
Uma deliciosa fraldinha suculenta, acompanhada de um molho madeira que vai deixar seu almoço ainda mais especial. Uma explosão de sabores que vai conquistar todos à mesa!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere a fraldinha com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados. Retire e reserve.
- 3
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
- 4
Adicione o champignon e refogue por mais alguns minutos.
- 5
Dissolva o amido de milho na água e reserve. Depois, adicione o caldo de carne e o molho shoyu na frigideira, misturando bem.
- 6
Quando o molho começar a ferver, acrescente a mistura de amido de milho, mexendo até o molho engrossar.
- 7
Retorne a fraldinha para a frigideira, envolvendo-a no molho e cozinhando por mais 10 minutos em fogo baixo.
- 8
Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz ou purê de batatas.
