Filés ao Molho Inglês

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de mignon com o alho amassado, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Regue com o shoyu e o molho inglês, misturando bem. Deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Em um refratário próprio para micro-ondas, arrume os filés lado a lado.

4. 4

   Leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta. Vire os filés e cozinhe por mais 4 minutos.

5. 5

   Distribua as rodelas de cebola, os tomates picados e as ervilhas sobre os filés.

6. 6

   Cubra com a mussarela ralada e salpique orégano.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por mais 2 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.

8. 8

   Decore com as fatias de ovos cozidos e sirva imediatamente acompanhado de arroz branco e salada.