Filés ao Creme de Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os bifes de contrafilé com o tempero pronto em pó.

2. 2

   Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-alto.

3. 3

   Grelhe os bifes por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado.

4. 4

   Retire os bifes da frigideira e reserve-os em um local aquecido.

5. 5

   Na mesma frigideira, adicione as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e a cebola fatiada.

6. 6

   Refogue a cebola por aproximadamente 3 minutos, ou até que esteja macia e levemente dourada.

7. 7

   Adicione o creme de leite à frigideira e misture bem.

8. 8

   Cozinhe em fogo baixo por mais 1 minuto, apenas para aquecer o creme de leite.

9. 9

   Sirva o molho de creme de leite sobre os bifes reservados.