Filé Mignon ao Creme com Presunto e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés mignon com o tempero pronto (alho e sal) e reserve por 10 minutos.

2. 2

   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

3. 3

   Frite os bifes, dourando ambos os lados.

4. 4

   Adicione o creme de leite (sem soro) sobre os bifes ainda na frigideira.

5. 5

   Sobre cada bife, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo mussarela.

6. 6

   Polvilhe orégano a gosto sobre o queijo.

7. 7

   Tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter completamente.

8. 8

   Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco e salada verde.