Filé Mignon ao Creme com Mussarela
•
Um prato sofisticado e fácil de preparar! Filé mignon suculento coberto com creme de leite, mussarela derretida e um toque de orégano. Ideal para um jantar especial ou uma noite aconchegante.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés mignon com o tempero pronto (alho e sal) e reserve por 10 minutos.
- 2
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo baixo.
- 3
Frite os bifes até dourar de um lado.
- 4
Vire os bifes e adicione o creme de leite sem soro sobre eles.
- 5
Cubra cada bife com uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela.
- 6
Polvilhe orégano sobre cada bife.
- 7
Tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter completamente.
- 8
Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
