Filé de Salmão Grelhado
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Filé de salmão grelhado, simples e saboroso. Uma receita rápida e fácil para um jantar leve e sofisticado. Perfeito para um dia a dia corrido, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte o salmão em dois filés de aproximadamente 250g cada.
- 2
Tempere os filés apenas com sal e deixe descansar por 10 minutos.
- 3
Após o tempo de descanso, passe os filés na farinha de trigo, retirando o excesso.
- 4
Unte levemente cada filé com margarina.
- 5
Aqueça uma chapa ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
- 6
Grelhe os filés por 5 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos ao seu gosto.
- 7
Sirva imediatamente.
