Filé de Salmão com Crosta de Mel e Mostarda

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o endro fresco picado.

3. 3

   Tempere o filé de salmão com sal e pimenta-do-reino branca.

4. 4

   Espalhe a mistura de mel e mostarda sobre o filé de salmão, cobrindo toda a superfície.

5. 5

   Coloque o filé em uma assadeira untada com um fio de azeite.

6. 6

   Asse o salmão no forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja cozido e a crosta esteja dourada.

7. 7

   Antes de servir, polvilhe as sementes de gergelim sobre o filé de salmão.