Filé de Polaca com Molho de Limão

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de polaca com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola e o alho. Refogue até ficarem dourados.

3. 3

   Coloque os filés na frigideira e cozinhe em fogo médio por cerca de 4 minutos de cada lado, até que estejam cozidos e levemente dourados.

4. 4

   Adicione o restante do suco de limão e a salsinha picada, misturando bem para incorporar os sabores.

5. 5

   Sirva quente, acompanhando de arroz branco ou uma salada fresca.