Filé de Pescada com Alcaparras
Um prato leve e saboroso, ideal para um jantar sofisticado. O filé de pescada, grelhado na manteiga, ganha um toque especial com as alcaparras e o limão siciliano. Uma receita rápida e fácil de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de pescada com sal, pimenta-do-reino moída na hora e o suco de meio limão. Reserve.
- 2
Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3
Coloque os filés na frigideira e deixe dourar de um lado por aproximadamente 8 minutos.
- 4
Vire os filés com cuidado e doure o outro lado por mais 5 a 7 minutos, ou até atingirem o ponto desejado.
- 5
Adicione o azeite e as alcaparras à frigideira.
- 6
Mexa levemente a frigideira por alguns segundos para incorporar os sabores.
- 7
Desligue o fogo e regue os filés com o suco do limão restante.
- 8
Sirva imediatamente.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
