Filé de Frango Recheado com Mussarela e Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o alho picado, a cebola picada, a maionese e a salsinha. Reserve.

2. 2

   Tempere os filés de frango com o suco de meio limão e sal a gosto. Reserve.

3. 3

   Sobre uma tábua, estique uma fatia de bacon. Sobre o bacon, coloque um filé de frango temperado e, em cima do filé, uma fatia de mussarela.

4. 4

   Espalhe uma porção da maionese reservada sobre o filé. Enrole o filé como um rocambole e prenda com palitos de dente.

5. 5

   Repita o processo com os demais filés.

6. 6

   Unte um refratário com margarina.

7. 7

   Coloque os filés de frango enrolados no refratário.

8. 8

   Regue os filés com 1/4 de lata de cerveja.

9. 9

   Leve ao forno médio (220°C) por aproximadamente 35 minutos.

10. 10

    Verifique se o frango e o bacon estão dourados. Se necessário, adicione mais um pouco de cerveja e deixe assar por mais 15 minutos, ou até que estejam dourados.