Filé de Frango Recheado com Abacaxi ao Vinho Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal, alho picado, pimenta-do-reino branca e suco de limão. Deixe marinar por, pelo menos, 2 horas na geladeira.

2. 2

   Preaqueça o forno a 200°C.

3. 3

   Coloque uma fatia de abacaxi sobre cada filé de frango e enrole-os cuidadosamente. Prenda com palitos de dente.

4. 4

   Pincele os rolinhos com margarina light.

5. 5

   Disponha os filés em um refratário pequeno e regue com o vinho branco.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que os filés estejam cozidos e dourados.

7. 7

   Sirva os filés de frango recheados com abacaxi, decorados com folhas de hortelã.