Filé de Frango ao Requeijão com Batata

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com a maionese, mostarda, tempero pronto, shoyu, sazón, vinagre, óleo e pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 15 minutos.

2. 2

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

3. 3

   Unte um refratário com óleo.

4. 4

   Arrume os filés de frango no refratário.

5. 5

   Descasque e corte as batatas em rodelas não muito grossas e disponha-as sobre os filés.

6. 6

   Em uma panela pequena, misture o requeijão e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o requeijão derreter e o creme ficar homogêneo.

7. 7

   Despeje o creme de requeijão sobre as batatas.

8. 8

   Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.

9. 9

   Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

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    Remova o papel alumínio e asse por mais 25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o queijo dourado.

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    Sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha ou Ruffles, se desejar, por cima dos filés.