Filé de Frango ao Queijo Reino com Amêndoas
Deliciosos filés de frango grelhados, cobertos com queijo reino derretido, azeitonas verdes e amêndoas crocantes. Uma receita simples e saborosa para um jantar rápido e especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de frango com o alho amassado e o sal. Reserve por 15 minutos.
- 2
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Grelhe os filés de frango dos dois lados, até dourarem e atingirem o ponto desejado.
- 3
Disponha os filés grelhados lado a lado na frigideira. Distribua o queijo reino sobre eles.
- 4
Adicione as azeitonas picadas por cima do queijo.
- 5
Tampe a frigideira e reduza o fogo para baixo. Deixe cozinhar até o queijo derreter completamente.
- 6
Salpique as amêndoas laminadas sobre o queijo derretido.
- 7
Sirva imediatamente. Como sugestão, pode-se finalizar a receita no forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos, para o queijo ficar ainda mais cremoso.
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