Filé de frango a parmegiana recheado

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Faça um corte no meio de cada filé de frango, formando um bolso.

3. 3

   Recheie cada filé com uma fatia de presunto e uma de queijo muçarela.

4. 4

   Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Passe os filés na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.

6. 6

   Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até ficarem dourados de ambos os lados.

7. 7

   Coloque os filés fritos em uma assadeira, cubra com o molho de tomate e finalize com o queijo parmesão ralado por cima.

8. 8

   Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter.

9. 9

   Sirva quente e aproveite!