Filé de Frango à Milanesa Assado

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com o sal, o alho amassado e o suco de limão. Se preferir, utilize um tempero pronto a gosto.

2. 2

   Bata a clara em neve com um garfo e passe os filés de frango, um a um, pela clara e, em seguida, pela farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adere bem.

3. 3

   Unte uma assadeira com o óleo.

4. 4

   Disponha os filés empanados na assadeira preparada.

5. 5

   Leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos.

6. 6

   Vire os filés e asse por mais 10 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

7. 7

   Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.