Farofa de Lentilha com Linguiça e Bacon
Uma farofa saborosa e completa, com lentilha cozida al dente, linguiça fresca e bacon crocante. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai te surpreender! Ideal para um almoço de domingo em família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a lentilha em água fervente até ficar al dente (aproximadamente 20 minutos). Escorra bem e reserve.
- 2
Em uma panela grande, frite a linguiça fresca picada até dourar. Adicione o bacon e deixe fritar até ficar crocante.
- 3
Junte a cebola picada e o alho amassado à panela, refogando por cerca de 2 minutos.
- 4
Acrescente a lentilha cozida e reservada à panela com a linguiça e o bacon.
- 5
Tempere com cheiro-verde e sal a gosto.
- 6
Misture bem e retire do fogo.
- 7
Adicione a farofa pronta, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 8
Sirva a farofa de lentilha acompanhada de arroz branco e salada.
