Farofa de Cebola e Pimentão
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Uma farofa crua deliciosa e prática, perfeita para acompanhar churrascos e carnes assadas. Cheia de sabor e textura, com ingredientes frescos e vibrantes. Ideal para um almoço ou jantar informal.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a cebola, o pimentão, a cenoura, as azeitonas, o cheiro-verde, a farinha de mandioca, a farinha de milho, o óleo e os ovos cozidos picados.
- 2
Tempere com sal e orégano a gosto. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
- 3
Prove e ajuste o sal, adicionando mais se necessário.
- 4
Caso deseje, adicione outros temperos de sua preferência.
- 5
Cubra a tigela e leve à geladeira para conservar. Sirva gelada como acompanhamento de carnes assadas ou churrascos.
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