Farofa de Banana com Bacon
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Uma farofa deliciosa e fácil de fazer, que combina o sabor crocante do pão ralado com o doce da banana e o salgado do bacon. Perfeita como acompanhamento de carnes ou frango.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione o bacon e a cebola picados. Refogue até o bacon ficar crocante e a cebola dourada.
- 3
Junte os ovos à frigideira e mexa delicadamente até que estejam cozidos, mas ainda úmidos.
- 4
Incorpore as rodelas de banana e misture suavemente.
- 5
Por fim, adicione o pão ralado e mexa bem até que esteja incorporado e levemente dourado.
- 6
Sirva a farofa quente como acompanhamento de sua preferência.
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