Farofa Cremosa de Banana: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.

2. 2

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até dourar levemente.

3. 3

   Acrescente as rodelas de banana à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau, até que estejam macias e levemente douradas.

4. 4

   Tempere com sal e salsinha a gosto.

5. 5

   Adicione a farinha de mandioca torrada aos poucos, mexendo sempre até obter uma farofa cremosa e soltinha. A quantidade de farinha pode variar dependendo da umidade das bananas.

6. 6

   Sirva a farofa de banana quentinha, como acompanhamento de sua preferência.