Estrogonofe de Salsicha com Azeitonas Pretas e Pimentão
Uma deliciosa e prática receita de estrogonofe que combina a suavidade da salsicha com o sabor marcante das azeitonas pretas e o frescor do pimentão. Ideal para um almoço em família ou um jantar descontraído.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Comece escaldando as salsichas em água quente por alguns minutos. Em seguida, escorra e corte-as em rodelas. Reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado e a cebola até ficarem dourados.
- 3
Adicione as rodelas de salsicha à panela e misture bem para que absorvam o sabor do alho e da cebola.
- 4
Incorpore as tiras de pimentão e as azeitonas, mexendo para combinar os ingredientes.
- 5
Adicione o molho de tomate, seguido pela água e o creme de leite. Misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até o estrogonofe engrossar.
- 6
Ajuste o sal a gosto e sirva quente.
