Espetinhos de Alcatra com Cebola e Tomate
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Deliciosos espetinhos de alcatra, macios e saborosos, grelhados na perfeição. A combinação da carne com cebola e tomate é irresistível! Ideal para um almoço ou jantar informal.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, tempere a alcatra com o sachê de tempero e o sal. Misture bem e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
- 2
Monte 8 espetinhos, intercalando cubos de carne, gomos de cebola e pedaços de tomate.
- 3
Em uma frigideira grande e antiaderente, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo alto.
- 4
Frite os espetinhos aos poucos, cerca de 4 minutos de cada lado, ou até dourarem. Adicione mais óleo se necessário.
- 5
Retire os espetinhos da frigideira e sirva imediatamente.
