Espaguete ao Molho de Tomate com Mussarela de Búfala
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O toque da mussarela de búfala garante um sabor fresco e cremoso que combina perfeitamente com o molho de tomate caseiro.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 2
Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar levemente dourado.
- 3
Junte o molho de tomate, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem e cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra a água e reserve.
- 5
Adicione o espaguete cozido ao molho de tomate e misture delicadamente para incorporar todos os fios.
- 6
Por fim, adicione a mussarela de búfala em cubos e misture suavemente até derreter parcialmente.
- 7
Sirva imediatamente.
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