Escondidinho de Frango Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias. Escorra, amasse bem e misture a manteiga e o leite até obter um purê cremoso.

3. 3

   Tempere o peito de frango com sal e grelhe ou frite até dourar. Desfie o frango.

4. 4

   Em um refratário médio, espalhe uma camada do purê de batata.

5. 5

   Sobre o purê, disponha uma camada de frango desfiado, presunto, mussarela, cebola e tomate.

6. 6

   Repita as camadas até finalizar com uma camada de purê, mussarela e orégano.

7. 7

   Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até a mussarela derreter e dourar levemente.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.