Dourada assada com Alho-poró e especiarias

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Corte a cebola em meias luas e espalhe-a no fundo de um refratário.

3. 3

   Corte o alho-poró em rodelas e misture metade com a cebola no refratário.

4. 4

   Tempere as douradas com sal, gengibre ralado, alho desidratado e pimenta-malagueta.

5. 5

   Coloque um pouco de coentro fresco na barriga de cada dourada.

6. 6

   Disponha as douradas sobre a cama de cebola e alho-poró.

7. 7

   Cubra com o restante do alho-poró e regue com azeite.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os legumes estejam macios.

9. 9

   Sirva acompanhado de arroz branco ou batatas assadas.