Delicioso Bolo Gelado de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal.

3. 3

   Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha, e bata com um batedor até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o chocolate picado à massa e despeje na forma untada.

5. 5

   Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura misturando o leite condensado e o creme de leite em uma panela em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.

7. 7

   Quando o bolo estiver frio, corte em pedaços e regue com a cobertura.

8. 8

   Finalize polvilhando granulado de chocolate por cima.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique geladinho e saboroso.