Cupcakes Gelados de Nutella com Ganache

Modo de Preparo

1. 1

   Triture os biscoitos Maisena até obter uma farofa fina.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a Nutella até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Distribua a massa de biscoito e Nutella nas forminhas de muffin, pressionando levemente para criar uma base firme.

4. 4

   Coloque uma porção generosa de sorvete de flocos sobre a base de biscoito e Nutella em cada forminha.

5. 5

   Leve as forminhas ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até o sorvete ficar completamente firme.

6. 6

   Enquanto isso, prepare a ganache: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas. Em seguida, misture delicadamente o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.

7. 7

   Desenforme os cupcakes com cuidado.

8. 8

   Cubra os cupcakes com a ganache e sirva imediatamente ou mantenha refrigerados até o momento de servir.