Cuca Light de Geléia de Uva: Receita Deliciosa e Leve
Uma cuca leve e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou café. A combinação da geléia de uva com a massa macia e aerada é irresistível. Ideal para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, bata o adoçante e a margarina até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione as gemas, uma a uma, misturando bem após cada adição.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 5
Adicione aos poucos os ingredientes secos à mistura de gemas, intercalando com o leite desnatado, misturando delicadamente até incorporar tudo.
- 6
Em uma tigela limpa, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 7
Incorpore as claras em neve à massa, com movimentos suaves e envolventes, para não desmontar.
- 8
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 9
Despeje metade da massa na forma preparada.
- 10
Espalhe a geléia de uva light por cima da massa.
- 11
Cubra com o restante da massa.
- 12
Polvilhe açúcar e canela a gosto.
- 13
Asse em forno preaquecido (200°C) por 30 a 35 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e firme ao toque.
- 14
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados.
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