Cupcakes de Laranja

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de cupcakes com forminhas.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

3. 3

   Em outra tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.

4. 4

   Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.

5. 5

   Misture o suco de laranja, as raspas de laranja e o extrato de baunilha.

6. 6

   Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura molhada, alternando com o leite, e misture até ficar apenas combinado.

7. 7

   Divida a massa igualmente entre as forminhas de cupcake, preenchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.

8. 8

   Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9. 9

   Deixe esfriar na forma por alguns minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.