Cupcakes de Framboesa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de cupcake com forminhas.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

3. 3

   Adicione a manteiga amolecida, os ovos, o extrato de baunilha e o leite. Misture até ficar homogêneo.

4. 4

   Incorpore delicadamente as framboesas frescas.

5. 5

   Divida a massa igualmente entre as forminhas de cupcake.

6. 6

   Asse por 18-20 minutos, ou até que um palito saia limpo.

7. 7

   Deixe os cupcakes esfriarem completamente em uma grade.

8. 8

   Para o glacê, bata o cream cheese até ficar liso.

9. 9

   Adicione o açúcar de confeiteiro e o suco de limão, misturando até ficar cremoso.

10. 10

    Cubra os cupcakes frios com o glacê de cream cheese.

11. 11

    Decore com framboesas adicionais, se desejar.