Cuca de Banana com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. A proporção é de 1 xícara de açúcar para 1 xícara de farinha e 1 colher de sopa de fermento. Se usar mais farinha e açúcar, aumente a quantidade de fermento proporcionalmente.

3. 3

   Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento, em fatias de espessura média.

4. 4

   Unte uma forma retangular média com margarina.

5. 5

   Disponha as fatias de banana na forma, cobrindo o fundo.

6. 6

   Polvilhe a mistura seca de farinha, açúcar e fermento sobre as bananas, distribuindo uniformemente com as mãos.

7. 7

   Cubra com o restante das fatias de banana.

8. 8

   Misture um pouco de açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre a cuca.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 35 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.